iPodcrates

Και ενώ η Ελλάδα μετά την γιορτή του δεκαπενταύγουστο συνεχίζει τις καλοκαιρινές της διακοπές, εμείς στον Ευρωπαϊκό Βορρά έχουμε μπει- αν και χαλαρά-σε ρυθμούς φθινοπωρινούς. Τα σχολεία αρχίζουν μαζί με τα πρωτοβρόχια και οι περισσότεροι επέστρεψαν στις δουλειές τους. Πολλά είναι τα πράγματα που σηματοδοτούν το τέλος του καλοκαιριού στην Στοκχόλμη.
Το πλεούμενο σπίτι-σάουνα που όλο το καλοκαίρι πλέει στο κανάλι της Στοκχόλμης, άραξε πλέον στο κάβο.

Οι δρόμοι γεμίσαν πάλι από παρκαρισμένα αυτοκίνητα, ενώ η βροχή και ο αέρας βαραίνουν την ατμόσφαιρα όλο και πιο τακτικά.

Φίλοι(-ες) συναντιούνται στις καφετέριες για να διηγηθούν τις ιστορίες των διακοπών και αναρριχώμενοι εργάτες (sic!) κάνουν συντήρηση στην πρόσοψη της πολυκατοικίας.

Αυτό όμως που αποτελεί κύρια την τελευταία αναλαμπή του καλοκαιριού στον Σκανδιναβικό Βορρά, είναι η πρεμιέρα της παραδοσιακής γιορτής της καραβίδας (kräftskiva). Μια απολαυστική εμπειρία που έχει της ρίζες της στην μεσαιωνική Ευρώπη.

Κάτι άλλο που προσωπικά για μένα σηματοδοτεί την «αρχή του τέλους» του καλοκαιριού, είναι η κονσερβοποιημένη παραγωγή από φρέσκα αγγουράκια που κάνει στο σπίτι η Βαρβάρα. Μικρά αγγουράκια, αυγουστιάτικης σοδειάς, συσκευάζονται επιμελώς, σε δεκάδες βάζα με τα κατάλληλα μπαχάρια και αλάτι.

Τους κρύους μήνες του χειμώνα, τα γευστικότητα αυτά καλοκαιρινά αγγουράκια θα κοσμούν το τραπέζι μας. Τελικά, λέγετε ότι όλες αυτές οι μαρμελάδες οι κονσέρβες και τα «τουρσιά» που παρασκευάζουμε εμείς οι άνθρωποι, είναι μια προσπάθεια να προεκτείνουμε το καλοκαίρι κλείνοντας τα χρώματα τις γεύσεις και τα αρώματα του καλοκαιριού σε βάζα και κουτιά.

Κλείνετε άραγε το καλοκαίρι σε ένα βάζο;*

* «Κλείνετε άραγε η άνοιξη σε ένα κουτί;» αναρωτήθηκε κάποτε ο “ποιητής”, περιγράφοντας την προσπάθεια του Έλληνα στρατιώτη να κλείσει ένα μυρμήγκι σε ένα σπιρτόκουτο, πάνω στα παγωμένα βουνά της Πίνδου στον Ελληνοϊταλικό πόλεμο.

Υ.Γ. Ο τίτλος του άρθρου, παραπέμπει επίσης και σε μία από τις καλύτερες ταινίες του Παντελή Βούλγαρη, «Ήσυχες μέρες του Αυγούστου» πάνω στη οποία έκανα την προπτυχιακή μου εργασία, πρίν πολλά χρόνια, στο τμήμα του Κινηματογράφου του Πανεπιστήμιου της Στοκχόλμης.

This entry was posted on Πέμπτη, Αυγούστου 17th, 2006 at 3:26 am and is filed under Γενικά, Ελληνοσουηδικά. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.