Ρόδι/Ροδιά
Είναι η τρελή ροδιά που μάχεται τη συννεφιά του κόσμου;…
…Πέστε μου, είναι η τρελή ροδιά που χαιρετάει στα μάκρη
Τινάζοντας ένα μαντήλι φύλλων από δροσερή φωτιά…
… Πέστε μου, αυτή που ανοίγει τα φτερά στο στήθος των πραγμάτων
Στο στήθος των βαθιών ονείρων μας, είναι η τρελή ροδιά;
Οδυσσέας Ελύτης. Η τρελή ροδιά
Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερα προϊόντα, φρούτα και λαχανικά από την Μεσόγειο,(μεσογειακή διατροφή) αλλά και την Αφρική βρίσκουν το δρόμο τους στην αγορά της Σκανδιναβίας. Για παράδειγμα, ήταν πολύ δύσκολο να βρει κανείς ρόδια στα σούπερ μάρκετ και όσα υπήρχαν είχαν απαγορευτικές τιμές. Καθόλου παράξενο βέβαια, αν αναλογιστεί κανείς ότι οι Σκανδιναβοί δεν γνωρίζουν και πολλά για το θαυμάσιο αυτό φρούτο και φυσικά δεν έχουν τους δεσμούς αλλά και τις παραδόσεις που έχουμε εμείς οι Έλληνες με το χιλιοτραγουδισμένο και όμορφο δένδρο της ροδιάς. Έτσι λοιπόν αυτό το φθινόπωρο έκαναν την εμφάνιση τους στα ράφια και μάλιστα σε πολύ καλή τιμή, τα ρόδια. Εισαγωγής Αιγύπτου βέβαια, άλλά ποιος ενδιαφέρεται.
Κάθε φορά που καθαρίζω λοιπόν ένα ρόδι μου έρχονται μνήμες από τα παιδικά μου χρόνια. Μου έρχονται στο μυαλό εικόνες από ένα μικρό ξέφωτο με ανθισμένες ροδιές, Ιούλιο μήνα, που στην σκιά τους ο παππούς, οι γιαγιάδες και άλλα μέλη της οικογένειας, βελονιάζουν τον καπνό. Ωραίες μνήμες από μια ανέμελη, ξένοιαστη εποχή της αθωότητας των παιδικών χρόνων, με παραμύθια και ιστορίες της γιαγιάς.
…Στον κήπο μεγαλώνει μια ροδιά παίζουν γελάνε τα παιδιά στη γειτονιά
στο μώλο δένουν τα καράβια και παν στον καφενέ τα βράδια
οι γέροι και τα παλικάρια κι ακούς φωνές βρισιές και ζάρια…
Ένας σημαντικός λόγος που τα ρόδια αλλά και τα παράγωγα τους μπήκαν και στην αγορά της Βόρειας Ευρώπης είναι φυσικά οι επιστημονικές έρευνες των τελευτών χρόνων, που αναδεικνύουν τις ευεργετικές & θεραπευτικές ικανότητες του εκχυλίσματος ροδιού και μάλιστα για σοβαρές αρρώστιες όπως αυτή του καρκίνου.
Τελικά η «κουζίνα της μαμάς» αλλά και οι φαρμακευτικές κούρες της γιαγιάς, επιβεβαιώνονται σήμερα από την επιστημονική έρευνα ώς ευεργετικές.
Αχ γιαγιάκα μου!
Μοιράζομαι τα ρόδια μου μαζί σας… με φωτογραφίες, εδώ.
Οκτωβρίου 24th, 2006 at 10:59 πμ
Άρε Σωκράτη με τις παραδόσεις σου!
Πολύ ωραίο, ακόμα μια φορά!
Οκτωβρίου 24th, 2006 at 1:47 μμ
Ευχαριστώ…Yannis_TN.
Eκεί που βρίσκεσαι η αγορά του ροδιού πως πάει;
Οκτωβρίου 24th, 2006 at 5:21 μμ
Με το που διάβασα το κείμενο σου φιλε Socke μου ήρθε κατευθείαν στο μυαλό μου ο συγχωρεμένος ο Παππούς μου ο οποίος λάτρευε πραγματικά τα ρόδια…θυμάμαι πηγαίναμε στο χωριό τέλη Αυγούστου με αρχές Σεπτεμβρίου (όπως τα περιγράφεις παρπάνω) και μαζεύαμε απο τον κήπο ρόδια απο τις ρόδιές που ο ίδιος είχε φυτέψει, οι οποίες μέχρι και σήμερα είναι εκεί και μου τον θυμίζουν… Εκείνο δε που μου αρέσει πάρα πολύ είναι το λικέρ με γεύση απο ρόδι το οποίο το φτιάχνει η Γιαγιά μου…απλά φανταστικό… Προχθές πήγα για ψώνια σε ένα super-market και έψαχνα να αγοράσω τα κλασικά :μήλα και μπανάνες, καθώς κοιτούσα λοιπόν στα διάφορα φρούτα βλέπω ότι έιχε και ρόδια….μου έκανε τρομερή εντύπωση γιατί απο ότι θυμάμαι δεν είχα ξαναδεί να πουλάνε ρόδια στην Αγγλία ( να αναφέρω ότι έιμαι στην Αγγλία). Αυτά απο εμένα να εισαι καλά φίλε Σωκράτη.
Οκτωβρίου 24th, 2006 at 11:57 μμ
@Animation: Χαίρομαι που έγινα η αφορμή να σκεφθείς έστω και για λίγο τον συγχωρεμένο σου Παππού αλλά και την Γιαγιά σου. Ξέρω πολύ καλά,ότι για όλους εμάς που βρισκόμαστε στο εξωτερικό οι μνήμες από την πατρίδα, τα παιδικά μας χρόνια και τα αγαπημένα μας πρόσωπα, ζωντανεύουν πολύ εύκολα και πολύ συχνά μέσα από χρώματα γεύσεις, μυρωδιές, αλλά και μουσικά ακούσματα. Αυτή είναι η μοίρα του απόδημου, η νοσταλγία που βγαίνει μέσα από τις μνήμες. Άθελα σου μού έδωσες την απάντηση που ζητούσα με την αγορά του ροδιού από τον Yannis_TN που βρίσκεται και αυτός στην Αγγλία. ☺
Θα ήθελα πολύ να δοκιμάσω καμιά φορά το λικέρ της γιαγιάς σου. Προς το παρών αρκούμε σε χυμούς ροδιού από την Περσία αλλά και σε μια κουταλιά την ημέρα συμπυκνωμένου «χυμού» από ρόδι, που λένε ότι είναι πολύ καλό για την προφύλαξη από πολλές ασθένειες.(Grenadine Molasses)
http://chtourafoods.com/html/Foods-Vinegar.html
Νάσαι καλά αδερφέ Animation.
Οκτωβρίου 28th, 2006 at 12:40 μμ
Χα! Εμένα είχες στο νου σου,ε..
Με την ευκαιρία, σου χαρίζω ιπτάμενο ρόδι!
Οκτωβρίου 28th, 2006 at 1:10 μμ
@ Rodia: Σε ευχαριστώ για το…ιπτάμενο δωράκι (ροδάκι)!
Γλυκό όνομα, όμορφο δημιούργημα, όμορφες σκέψεις!
Χαίρομαι για την μπλογογνωριμία.
Οκτωβρίου 30th, 2006 at 10:58 μμ
Τελικά έχει ρόδια και η Αγγλία …
… «Made in USA»
τα συγκεκριμένα που βρήκα